Metabolismo lento? ecco gli alimenti giusti!!!

ed ecco arrivare il formaggio in aiuto nella nostra lotta contro la bilancia....

Brucia il 40% in più con questi 4 Formaggi

Dimagrire senza perdere le curve più amate, eliminando il grasso solo nei punti giusti?
Secondo un team di nutrizionisti dell' Università del Tennessee, il segreto è il formaggio.

Mangiarne le giuste quantità mentre si è a dieta, infatti, rende il dimagrimento più rapido e localizzato. Questo perché il calcio, di cui il formaggio è fonte per eccellenza, è in grado di spingere le cellule adipose a bruciare i grassi in eccesso invece che ad immagazzinarli.

E tu che pensavi di dover eliminare mozzarella, fontina & Co. per tornare in forma!

Naturalmente, c’è formaggio e formaggio: i migliori sono quelli a maggior contenuto di latte fresco. Secondo una recente ricerca dell’Università di Pavia, infatti, il latte è un vero e proprio acceleratore del dimagrimento, capace di aumentare addirittura del 40% i benefici di una dieta ipocalorica grazie a una molecola chiamata glicomacropeptide.

Questa sostanza, assicurano gli studiosi, è in grado di regolare naturalmente il meccanismo della fame, riducendone lo stimolo e contrastando gli attacchi che spesso si presentano all’inizio di una dieta, facendola naufragare in breve tempo.

Chi si garantisce la quantità adeguata di formaggio ogni giorno, dunque, ha meno problemi di peso, mentre chi ne è carente accumula adipe con più facilità. Il consiglio in più? Abbinare il formaggio ai vegetali ricchi di magnesio, che abbinato al calcio genera un potentissimo mix brucia grassi.

Ma ecco qualche suggerimento pratico: puoi provare 50 grammi di parmigiano e 200 di spinaci, oppure 2 yogurt e 200 grammi di pesce, o 100 grammi di caciocavallo, oppure ancora una tazza di latte, una mozzarella da 125 grammi e 200 g di broccoletti.

Anche perché, udite udite, la consistenza liquida dello yogurt fa sì che lo stomaco si svuoti in fretta esponendo più facilmente ai morsi fame.

Altro che scelta obbligata!
Silvia Nava
www.miadieta.it

Da; http://urbanpost.it/il-latte-fa-male-lo-di...isti-di-harvard

“Via il latte e i derivati dall’elenco dei cibi per una alimentazione sana e corretta”. A dirlo sono gli esperti di nutrizione della Harvard University"

Nella famosa guida Healthy Eating Plate, da loro redatta per una alimentazione sana sono stati eliminati il latte e i latticini. La guida si basa “esclusivamente sulle migliori conoscenze scientifiche disponibili e non è stato sottoposta ad alcuna pressione politica o commerciale dalle lobby dell’industria alimentare“.

Ovviamente, la non necessità ad assumere questi prodotti riguarda soprattutto gli adulti, mentre per i bambini c’è un invito, da parte degli scienziati a “moderare il consumo di latte o di altri prodotti lattiero-caseari a massimo 1-2 porzioni al giorno“, che per in questa fascia di età risultano essere ancora benefici.

Secondo le indicazioni fornite dalla Healthy Eating Plate, il latte e i suoi derivati contengono spesso un alto livello di grassi saturi che, nel tempo potrebbero causare diverse malattie dannose per la salute dei consumatori, tra le quali il cancro alla prostata e quello ovarico. Per cui gli scienziati consigliano di sostituire il latte addirittura con l’acqua potabile durante il consumo di pasti.

Il motivo per cui il latte e i prodotti caseari vengono assunti dalla maggior parte della popolazione mondiale è per la quantità di calcio che forniscono all’organismo. Infatti, come spiegano dalla Harvard University, queste persone sono convinte che bere almeno tre bicchieri di latte al giorno apporta il giusto quantitativo di calcio, aiutando a fortificare le ossa e a combattere l’osteoporosi. In effetti, a causa di quest’ultima malattia ogni anno si verificano oltre 1,5 milioni di fratture (dati riferiti a livello locale) e ben 300.000 di queste riguardano fianchi rotti.

D’altra parte, però, ci sono sempre più persone che sono convinte che bere latte non diminuisca significativamente la percentuale di fratture ma provoca, invece, un’innalzamento del rischio di malattie cardiache o del cancro, tra cui quello alla prostata.

Gli esperti, analizzando i dati a loro disposizione danno ragione a quest’ultimi, ribadendo che il latte va assolutamente eliminato dall’alimentazione quotidiana degli individui adulti e il calcio può essere tranquillamente assimilato attraverso la regolare assunzione di altri cibi che lo contengono, quali verdure, lattughe, cavolfiori e fagioli. La fortificazione delle ossa, poi, dipende anche da questioni legate al movimento, il sole e due importanti vitamine come la D e la K.